ИНФОРМАЦИЯ ВАЖНЫЕ НОВОСТИ
Мясная промышленность реагирует на передачу «Среда обитания. «Сколько мяса в колбасе?», которая вышла в эфир по «Первому каналу» 31 марта 2010 года (в 22.30 ч.), и публикацию «Тайны «Докторской» колбасы» в газете «Известия» от 31 марта 2010 г. Уважаемые посетители сайта - руководители предприятий, работники и специалисты мясной промышленности и все небезразличные граждане! Здесь размещено открытое письмо Первому заместителю Председателя Правительства РФ Зубкову В.А., подписанное Председателем Совета Мясного Союза России, академиком РАСХН И.А. Роговым и Директором ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова, академиком РАСХН А.Б. Лисицыным.Вы также можете направить нам свое мнение об этих и других передачах и публикациях в СМИ. Все Ваши отклики будут размещены на нашем сайте. Письмо
Открытое письмо мясоперерабатывающих предприятий Саратовской, Волгоградской и Новосибиркой областей
Ответ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации на открытое письмо мясоперерабатывающих предприятий
Письмо Роспотребнадзора №01/6992-10-31 от 06.05.2010г. о разрешении проведения испытаний в ИЦ ВНИИМП с целью выдачи санитарно-эпидемиологических заключений на пищевые продукты и технические условия (ТУ).
Разрешение Россельхознадзора на проведение в рамках государственного ветеринарного надзора лабораторных исследований импортных кормов и кормовых добавок для животных, ввозимых на территорию РФ.
Введены в действие новые ГОСТ Р.
Ответ на заметку в МК от 28.06.2010 «Конскую колбасу станут готовить из говядины».
Извещение о проведении открытого конкурса
13-ая Международная научно-практическая конференция
посвященная памяти Василия Матвеевича Горбатова
РАЗДЕЛЫ САЙТА
| | ВНИИМП и СМИ Перейти » |
|  | Орган по сертификации пищевой продукции и продовольственного сырья Область аккредитации Органа по сертификации: - Мясо, мясная продукция, мясо птицы, яйца и продукты их переработки,
- Зерно и продукты его переработки,
- Хлебобулочные, макаронные и кондитерские изделия,
- Растительное масло и продукты его переработки,
- Рыба, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые из них,
- Молоко и молочные продукты,
- Плоды, овощи и продукты их переработки,
- Пищевые концентраты,
- Напитки.
В том числе подтверждение соответствия продукции требованиям принятых Федеральных законов: - «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» (от 12.06.2008г. № 88-ФЗ),
- «Технический регламент на масложировую продукцию» (от 24.06.2008г. № 90-ФЗ),
- «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (от 27.10.2008г. № 178-ФЗ).
Перейти » |
|  | Система добровольной сертификации "ХАССП-МЯСО" В этом разделе вы можете ознакомиться с особенностями сертификации систем качества и получить информацию о специфике разработки и внедрении данных систем на предприятиях пищевой отрасли Перейти » |
|  | Испытательный центр "ТЕСТ-ВНИИМП" Лабораторные методы исследования: пищевая продукция, сырье животного и растительного происхождения, вода питьевая и безалкогольные напитки, продукция общественного питания, корма. Перейти » |
|  | Оборудование Предлагаемые к внедрению на предприятиях отрасли разработки института, полученные в результате опытно-конструкторских работ отдела "Система машин, развитие новой техники и опытное конструирование" Перейти » |
|  | Нормативная Документация База отраслевой Нормативной Документации, разработанной и собранной сотрудниками ВНИИМП им. Горбатова. ГОСТы, ТУ, ТИ доступны для скачивания и обсуждения Перейти » |
|  | База Знаний В этом разделе Вы можете задать интересующие Вас вопросы и получить квалифицированные ответы наших специалистов Перейти » |
|  | ОС и ИЛ ППМ ВНИИМП Сертификация технологического оборудования пищевой промышленности, торговли и общепита. Перейти » | 
|  | 
СТАТЬИ
• ГМО: проблемы контроля »
 СЕМИНАРЫ ВНИИМП
План работы Учебного центра на 2010 год
Все семинары ВНИИМП
НОВЫЕ ИЗДАНИЯ 03-01-09
Качество и безопасность продукции: создание и развитие систем управленияПодробнее...
03-01-09
Производство мясной продукции на основе биотехнологииПодробнее...
03-01-09
Мясо и здоровое питаниеПодробнее...
03-01-09
Мясожировое производство: убой животных, обработка туш и побочногоПодробнее...
03-01-09
Современные аспекты теплового консервирования мясопродуктовПодробнее...
Другие издания ВНИИМП |
