ТЗ предназначен для производителей мясной продукции высокого качества и нацелен на:
- выявление продукции высокого качества из современного ассортимента предприятий мясной промышленности поставляющих свою продукцию на территорию РФ.
- выделение продукции высокого качества на внутреннем рынке РФ и достоверное информирование о ней потребителей;
- мотивацию производителей к выпуску продукции высокого качества;
- пропаганду высокого и стабильного качества как основного преимущества в конкурентной борьбе за потребителя;
- установление и осуществление контроля за стабильностью потребительских свойств продукции высокого качества, маркированной Товарным знаком.
УСЛОВИЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПРАВ НА ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТЗ:
- Высокие значения и стабильность показателей качества и безопасности мясной продукции;
- Наличие программ производственного контроля для мясной продукции высокого качества;
- Высокие санитарные показатели производства, на котором выпускается мясная продукция высокого качества;
- Наличие у производителя побед на ежегодных смотрах-конкурсах качества, устраиваемых ФГБНУ "ВНИИМП им. В.М. Горбатова", для мясной продукции высокого качества, либо ежегодная экспертиза продукции уполномоченной дегустационной комиссией.
ПОРЯДОК ПОЛУЧЕНИЯ ПРАВ НА ТЗ:
1. Проведение экспертизы документации производителя мясных продуктов высокого качества.
2. Проведение экспертизы предприятия-производителя мясной продукции высокого качества.
3. Проведение экспертизы мясных продуктов высокого качества.
4. Регистрация сублицензионного договора на ТЗ в Роспатенте.