MASHNEWS выяснял, насколько эффективно привлечение звёзд в качестве амбассадоров брендов

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение
«ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ
ИМ. В.М.ГОРБАТОВА»
Российской Академии Наук

MASHNEWS выяснял, насколько эффективно привлечение звёзд в качестве амбассадоров брендов

Как пишет издание, алкогольная компания «Глобал Вайн Дистрибьюшен» выпустила три вида игристых напитков под названием Buzwine. По лицензионному договору на этикетки был нанесен портрет популярной ведущей и певицы Ольги Бузовой. Спустя время сотрудничество было расторгнуто по инициативе лицензиара. В ответ компания пыталась отсудить у музыкального лейбла «Арчер» компенсацию за уничтожение бутылок (1,5 млн рублей) и недополученную прибыль (1,15 млн евро).

Есть и успешные истории. Например, Настя Ивлеева выпускает снеки под брендом Eazy Peazy. У компании ООО «Коленки пчелы», пишет MASHNEWS, впечатляющие показатели за 2022 год — выручка 445 млн рублей.

Впрочем, «рецепты от звёзд» — это маркетинговый ход, в пищевом производстве участие непрофессионала в процессе производства готового продукта зачастую просто невозможно, сказал MASHNEWS Михаил Трифонов, к.т.н., руководитель программ ДПО Федерального научного центра пищевых систем им. Горбатова. «Любое пищевое производство обязано выполнять требования либо нормативных, либо технических документов», — поясняет Трифонов. Возникают вопросы с обоснованием сроков годности, видов и технологии упаковки, обеспечения прослеживаемости происхождения ингредиентов и технологических операций, условий хранения и транспортировки, выполнения требований ХАССП и стандартов качества и безопасности.

Политика конфиденциальности

Противодействие коррупции

Карта сайта