Вход для сотрудников

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение
«ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ
ИМ. В.М.ГОРБАТОВА»
Российской Академии Наук

Объявления ФНЦ Пищевых систем

31 мая 2023

Horeca & Retail: форматы коллабораций общественного питания, розничной торговли и сферы услуг

Взаимопроникновение ритейла и сферы общественного питания — тренд, который активно развивается. В борьбе за покупателя бизнес не только предлагает привычные услуги, но старается «удержать» клиента как можно дольше, повышая его лояльность. Наиболее распространенный формат — предложение готовой еды в точках розничной торговли. Наиболее очевидный и распространенный пример — зоны кафе на заправках. Сервисные структуры — такие как СДЭК, Сбербанк — устанавливают в своих точках кофе-машины для клиентов.
Возможные коллаборации в этом направлении станут темой дискуссии на бизнес-форуме «Неделя российского ритейла». далее >>>

30 мая 2023

Эксперты Недели российского ритейла обсудят научный подход к развитию индустрии общественного питания

31 мая в рамках блока деловой программы HORECA & RETAIL пройдет семинар-практикум: «Научный подход к развитию индустрии общественного питания». Встреча пройдет в зале «Восток» с 10:00 до 11:30 на площадке форума «Неделя Российского Ритейла». далее >>>

25 мая 2023

Эксперты мясной индустрии обсудят острые вопросы цифровизации в животноводстве и мясопереработке

31 мая в рамках выставки «Meat and Poultry Industry Russia» Ассоциация «Объединение мясопереработчиков» проведет два круглых стола по важным для каждого игрока мясной индустрии темам: «Отраслевые вызовы: новые vs старые» (про способы обеспечения бесперебойной работы производства в нынешних условиях) и «Глубокая переработка мяса: реальность и ожидания» (про качество мясного сырья для промышленной переработки). Мероприятия пройдут во втором павильоне МВЦ «Крокус Экспо» в Москве. далее >>>

04 мая 2023

17 мая в Москве состоится конференция c международным участием «Умное питание»

17 мая 2023 года в Федеральном научном центре пищевых систем им. Горбатова при поддержке Российской академии наук пройдет очередная научно-практическая конференция с международным участием «Умное питание». Традиционно, мероприятие проводится в очном формате.

далее >>>

27 апреля 2023

Вышел новый выпуск научного журнала «Все о мясе» (№ 2, 2023)

Вышел новый номер журнала "Все о мясе" № 2 от 2023 год

далее >>>

07 апреля 2023

XVI Международная научно-практическая конференция молодых учёных и специалистов

Приглашаем молодых ученых, студентов бакалавриата, магистратуры и специалитета, а также аспирантов научно-исследовательских учреждений и высших учебных заведений России, стран СНГ, ближнего и дальнего зарубежья в возрасте до 36 лет (включительно) принять участие в XVI Международной научно-практической конференции молодых учёных и специалистов «Фуд-бум: новые технологии для будущего пищевой отрасли». далее >>>

Страница 5 из 5

Политика конфиденциальности

Противодействие коррупции

Карта сайта