Лаборатория была организована в 2007 году. Лаборатория выполняет научные исследования, и решает практические задачи в области новых информационных технологий и их применения в мясной промышленности.
Направления деятельности:
- методическое и приборно-программное обеспечение, разрабатываемых в институте методов оценки качества сырья и пищевых продуктов, банка данных состава и свойств сырья и ингредиентов для производства мясопродуктов;
- обеспечение производственной и управленческой деятельности предприятий мясной промышленности программными и аппаратными средствами;
- консультации и оказание помощи в использовании информационных технологий;
- создание и развитие единой информационной сети института.
ИТ-аудит — один из механизмов, позволяющих «пролить свет» на истинное положение дел в компании, оптимизировать работу информационных систем и, следовательно, бизнес в целом. Основная цель IT аудита — это оценка рисков, связанных с использованием информационных технологий, оценка их контроля и выработка рекомендаций по принятию корректирующих мер в областях, где риски должны быть снижены. Проведение ИТ-аудита направлено на выявление следующих проблем: нерациональность использования офисной и сетевой техники; ошибки при сборке компьютеров и монтаже сети; обнаружение техники, имеющие поломки; поиск уязвимости компьютерной сети, которая может привести к потере информации или несанкционированному доступу; оценка настройки программного обеспечения; и многих других. Мы предлагаем провести IT аудит, который может состоять из следующих работ: Аудит информационной системы Аудит технологической инфраструктуры Аудит информационной безопасности Аудит IT-подразделения