Вход для сотрудников

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение
«ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ
ИМ. В.М.ГОРБАТОВА»
Российской Академии Наук

Тег — влагосодержание

Теги

Содержание:

Влияние комбинированного измельчения на технологические характеристики мясного фарша (стр. 32-37)
Бекешова Г.Б., Ибрагимов Н.К., Какимов А.К., Суйчинов А.К., Есимбеков Ж.С., Ребезов М.Б.
The effect of combined grinding on the technological characteristics of ground meat (p. 32-37)
Bekeshova G.B., Ibragimov N.K., Kakimov A.K., Suychinov A.K., Yessimbekov Zh.S., Rebezov M.B.

Политика конфиденциальности

Противодействие коррупции

Карта сайта